รายการทีวี ตลาดสดพระราม ๔ 13 กรกฎาคม 2562

ช่วงcidแนะนำอาหาร ร้านอาหาร สัปดาห์นี้ดารารับเชิญคนในวงการบันเทิงพบกับ จอย ชลธิชา นวมสุคนธ์ ที่มีผลงานสร้างชื่อคือละครเรื่องแรงเงา จะพาผู้ชม ไปที่ร้านข้าวยำแม่สุนีย์ ตลาดสัมมากร ข้าวยำแม่สุนีย์ เป็นสูตรลับความอร่อยจากก้นครัวชาวสตูลแท้ๆ ที่สืบทอดกันมาตั้งแต่รุ่นคุณยายมาถึงรุ่นแม่สุนีย์

โดยมีพี่ติ๋ว ผู้เป็นลูกสาว สืบทอดสูตรมาทำขายที่ตลาดสัมมากร ที่ กทม. โดยร้านของพี่ติ๋ว เปิดขายมา 4 ปี มีลูกค้าแวะเวียนมาอุดหนุนอยู่ตลอด

ส่วนผสมของน้ำข้าวยำ : น้ำบูดู (จากปัตตานี) เคี่ยวผสมกับน้ำตาลปี๊บ น้ำตาลทราย กะปิแท้จากสตูล ตามด้วย เครื่องสมุนไพรปั่นละเอียดประกอบด้วย ขิง ข่า หอม กระเทียม ใบมะกรูด ตะไคร้ และมัดใบเตยใส่ลงไป โดยทางร้านเคี่ยวน้ำข้าวยำนานากว่า 4 ชั่วโมงเลยทีเดียว

ส่วนของเครื่องเคียง เยอะจนล้นจาน ทั้ง มะม่วงหาวมะนาวโห่, พวงชมพู่, ใบหาโหม (ไม้เถาเลื้อยประเภทล้มลุก สรรพคุณ ช่วยขับลม แก้จุกเสียด) เป็นต้น สำหรับราคา ข้าวยำ ทางร้านขาย 50 บาท และ 60 บาท ห่อใบบัวให้อย่างดี

พากินพาเที่ยวที่เมืองชุมแสง จังหวัดนครสวรรค์ แหล่งชุมชนค้าขาย เก่าแก่ ตลาดเก่าเมืองชุมแสง ริมแม่น้ำน่าน จังหวัดนครสวรรค์ เป็นแหล่งศูนย์รวมของพืชไร่ อย่างข้าวเปลือก ตลาดแห่งนี้อาหารการกินก็หลากหลาย แถวนี้มีแม่น้ำ มีปลาน้ำจืดหลายชนิด ทั้งปลาแดง ปลาคล้าว ปลากราย เป็นต้น

ติดตามดู รายการ ตลาดสดพระราม ๔ เสาร์นี้ วันที่ 13/7/62 นำเสนอเรื่องราวเกี่ยวกับอาหาร ทุกประเภท รวมทั้ง ขนมไทย ผลไม้แหล่งท่องเที่ยว หลากหลายชนิด พร้อม แนะนำสูตร และเคล็ดลับการทำอาหาร ออกอาทาศ ทางไทยทีวีช่อง สาม ทุกเย็นวันเสาร์ แฟนๆที่พลาดชมทางทีวี ดู รายการตลาดสดพระรามสี่ ย้อนหลัง

Video : ตลาดสดพระราม ๔ 6 มิ.ย. 62

Sponsored Links
แชร์หน้านี้ให้เพื่อน หรือกด ถูกใจ เพื่อติดตามรับข่าวสารรายการทีวี