รายการทีวี ตลาดสดพระราม ๔ 20 กรกฎาคม 2562
วิธีทำบัวลอยเผือก มะพร้าวอ่อน
- ใช้เผือกหอมใหญ่ ปอกเปลือกออกให้หมด หั่นเป็นแว่นกลมๆล้างน้ำให้สะอาด
- นำเผือกที่ล้างแล้วไปนึ่งในซึงให้สุก โดยใช้ผ้าขาวรองเผือก
- เผือกสุกแล้วนำมานวดกับแป้งมันคลุกเคล้าให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน
- นำมาปั้นเป็นก้อน แล้วทำให้แบน แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
- ตั้งเตานำกะทิลงไปต้ม ใส่เกลือและน้ำตาล
- นำมะพร้าวอ่อนที่ขูดออกมาเป็นชิ้นไปเชื่อมน้ำตาล
- ตักบัวลอยเผือกใส่ถ้วน ใส่มะพร้าวอ่อนลงไป พร้อมรับประทาน
{loadposition articletv}
สาววุ้นเส้น ดารานักแสดงหญิงที่คุ้นหน้าคุ้นตากันดี เพราะอยู่ในวงการบันเทิงมาอย่างยาวนาน แฟนๆ รายการศึก 12 ราศค คงคุ้นหน้าคุ้นตากันดี วันเสาร์นี้ พาผู้ชมไปทานขนมหวานไม่ไกล อยู่ใน กทม. นี้เอง ผู้ชมคงไม่ได้เห็นภาพสาววุ้น เป็นแม่ครัว ทำขนมเอง และเข็นรถเข็นขายขนมช่วยแม่ค้า ทุกอย่างเพียง 20 บาท
ดารารับเชิญ วุ้นเส้น วิริฒิพาภักดีประสงค์ ที่เจ้าตัวอาสารับคำท้าจากทั้ง3 พิธีกร ทำภารกิจแม่ค้าท้าแดดบุกตลาดเทเวศน์ ปักหมุดที่ ร้านขนมหวานเจ๊หมวย เจ้าโด่งดังของตลาดที่ขายมานานกว่า 42 ปี
เมนูยอดฮิตคือ บัวลอยเผือก บัวลอยสามสี ใครได้ชิมก็ต้องร้องว้าว งานนี้สาววุ้นก็ขอล้วงสูตรความอร่อยของเจ๊หมวยมาฝากแฟนๆ
ติดตามดู รายการ ตลาดสดพระราม ๔ เสาร์นี้ วันที่ 20/7/62 นำเสนอเรื่องราวเกี่ยวกับอาหาร ทุกประเภท รวมทั้ง ขนมไทย ผลไม้แหล่งท่องเที่ยว หลากหลายชนิด พร้อม แนะนำสูตร และเคล็ดลับการทำอาหาร ออกอาทาศ ทางไทยทีวีช่อง สาม ทุกเย็นวันเสาร์ แฟนๆที่พลาดชมทางทีวี ดู รายการตลาดสดพระรามสี่ ย้อนหลัง
Video : ตลาดสดพระราม ๔ 6 มิ.ย. 62