ตลาดสดพระราม 4 รายการโทรทัศน์ แนนำอาหาร แหล่งท่องเที่ยว : ร้านขายบะหมี่หมูย่างซีอิ๊ว ร้านบุญเลิศ ตลาดสดพระรามสี่ 18 พ.ย. 60
ตลาดสดพระราม 4 เสาร์นี้ส่ง รัศมีแข บุกตลาดนางเลิ้ง ตามหาบะหมี่หมูย่างซีอิ๊วเจ้าดัง ” ร้านบุญเลิศ ” ที่ขายมานานจนเป็นตำนานกว่าสี่สิบปี เพราะถูกใจหมูย่างซีอิ๊วรสเด็ด เลยอาสาเข้าไปล้วงสูตรลับมาให้ งานนี้เจ้าของร้านใจดี เผยวิธีทำหมดเปลือก เริ่มตั้งแต่ขั้นตอนการเตรียมหมู หมักหมู ย่างด้วยเตาถ่าน จนถึงลวกเส้น ละเอียดยิบทุกขั้นตอน ของดีไม่ได้มีมาง่ายๆ ต่อให้หน้ามัน ลำบาก เหงื่อตกแค่ไหน รับรองคนอย่างรัศมีแขไม่ยอมถอย
{loadposition articletv}
ร้านบุญเลิศ อยู่ซอยนครสวรรค์ 8 ใกล้ตลาดนางเลิ้ง เปิดทุกวันตอนเย็นๆ (16.00-23.00) มีพี่ปุ๋มทายาทรุ่น 2 สืบต่อกิจการ ทุกเมนูทำด้วยความใส่ใจ มีทั้ง บะหมี่ เกี๊ยว ข้าวหมูแดง หมูกรอบ หมูอบ ให้เลือกทานตามชอบใจ ที่ขอแนะนำเป็นพิเศษคือ หมูย่างซีอิ๊วรสกลมกล่อม ย่างด้วยเตาถ่านโบราณ ทำให้มีกลิ่นหอม หั่นมาพอดีคำ กินกับเส้นบะหมี่นุ่มๆ รสชาติกำลังดี อร่อยจนเคยได้รับเลือก ให้เป็นอาหารพระราชทาน
รายการ ตลาดสดพระราม ๔ รายการโทรทัศน์ ผลิตโดยบริษัท Polyplus ที่นำเสนอเรื่องราวเกี่ยวกับอาหาร และขนมไทย หลากหลายชนิด พร้อม แนะนำสูตร และเคล็ดลับการทำอาหาร ออกอาทาศ ทางไทยทีวีช่อง 3HD ทุกเย็นวันอาทิตย์ เริ่มเวลา 16.30 นาฬิกา แฟนๆที่พลาดชมทางทีวี ดู รายการตลาดสดพระรามสี่ ย้อนหลัง